Estragón Seco Hojas - Selección Especias Oriente - Ruca

Son las hohas y sumidades sanas, limpias y desecadas de la Artemisia dracunculus. Planta de origen incierto, se encuentra naturalizada por todo el sur de Europa y en el centro de Asia. Su aroma es ligeramente anisado, con tonos dulces y picantes. Muy usada en la cocina francesa y para aromatizar vinagres. Únicamente comercializamos las procedentes de la Unión Europea.

Peso Neto

Bote Pequeño 380 ml.: 30 g.
Tarro Grande 1.500 ml.: 100 g.

Los usos culinarios del estragón son muy amplios, desde aromatizante en farsas o rellenos, hasta su consumo fresco en ensaladas, hace muy ricas las tortillas y acompaña igual de bien a carnes que a pescados y mariscos.

Ingredientes

Estragón

Alérgenos

· De acuerdo con el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011, no es un ingrediente alérgeno.
· En su manipulación y envasado, se toman medidas específicas para evitar la contaminación cruzada.
· De acuerdo con el Reglamento CE nº 41/2009, puede etiquetarse como “exento de gluten”.

Condiciones de Conservación

Manténgase en un lugar fresco y seco

Fabricante / Importador

Productos Ruca

Fecha de Consumo Preferente

Máxima de 5 años desde su envasado

País de Origen

Países de la Unión Europea.